Insieme 2015 DOC Langhe Rosso

Selectie Jurgen

"Als je ooit de kans hebt dit wijnhuis te bezoeken dan moet je dat zeker doen! Naast een zeer aangename familie met moeder Livia aan het hoofd van dit wijnhuis straalt alles hier klasse uit. De wijnen zijn door de hele lijn heen erg 'eigen' voor dit wijnhuis. Elegant dankzij gebruik van de nebbiolo druif en krachtig dankzij de Barbera druif maar dan toch op eigen wijze gebruikt. De Insieme (Italiaans voor samen) is het beste van beide. Sappig, krachtig en toch elegant. Heel aangenaam om te drinken met toch net wat pit. Volle en rijke smaken en een lange afdronk maken je deze wijn direct terug te laten verlangen in gedachten naar een volgend bezoek hier!"

 Smaak - ROOD: zeer stevige rode wijn, rijk en puur van smaak

 Regio - Piëmonte

 Wijn/spijs - Eten - kaas, Eten - vlees, Open haard

Insieme betekent 'Samen' in het Italiaans. In dit huwelijk tussen de twee belangrijkste druiven voor deze regio; de Barbera en de Nebbiolo, is deze prachtige, fruitige wijn ontstaan. De wijn heeft zachte tannine en daardoor bewaarpottentie maar kan nu al prima gecombineerd worden met een stuk gegrild rood vlees of wild.

Insieme betekent samen. De 70% Barbera in combinatie met 30% voor Barolo gebruikte Nebbiolo, maakt dit een krachtige wijn. Diep rood, bijna granaat, bessen, bramen en vanille. Mooi vol met veel body en een elegante afdronk.

Datasheet van de Insieme