Betere Italiaanse wijnen

  • Gratis verzending boven € 60,=
  • Betaling met IDEAL, Creditcard, Paypal, Bitcoin en Bancontact
  • levering binnen 2 werkdagen
  • |
  • |
  • Registreren

Olie & truffel

Olijfolie en truffelproducten op basis van olie : de smaaksensatie uit Italië

In alle producten van Muccini worden niet alleen de verste truffels verwerkt maar heeft de truffel een rijkelijk aandeel in het product. Truffel is een kostbaar product en wordt gevonden in slechts enkele gebieden in Italië. De producten groeien ondergronds en worden gezocht met speciaal getrainde varkens en honden.

truffels
In de zomer wordt de zwarte zomertruffel gevonden. In het najaar wordt de meer zeldzame witte truffel opgegraven. Deze is nog smaakvoller dan de zomertruffel.

Truffels hebben een heel karakteristieke sterke smaak. In de Italiaanse keuken wordt de truffel vers heel dun geschaafd en is uitermate smaakvol op een spiegelei, pasta, rauwe tartaar of op een carpaccio. 


URSINI OLIJFOLIE

De gouden regel voor een goede 'Extra vergine olie':
neem de beste olijven, pluk ze op het juiste moment, doe dit handmatig en pers ze dezelfde dag.
 
Dit geeft een olie met een lage zuurgraad, goed gebalanceerd en een karakteristieke groene kleur. 
 
Bekijk in de video hoe Ursini tot de beste kwaliteit komt. Bekijk Ursini op Youtube 

Bekijk Ursini op Youtube

                                                 

Socialmedia

© Copyright 2018 Betere Italiaanse wijnen - Powered by Lightspeed - Theme by totalli t|m e-commerce
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »