Het kiezen van de juiste wijn bij een vleesgerecht is een leuke en moeilijke taak tegelijk. Niet alleen het vlees zelf maar de jus, kruiden of bijgerechten kunnen heel bepalend zijn. In de regel geldt dat je bij een lichtkleurige vleessoort, zoals kalfsvlees, kiest voor een soepele, elegante en lichtere rode wijn. Voorbeelden hiervan zijn de lichte Valpolicella, Rosso di Montalcino of Nebbiolo wijnen.

Naarmate het vlees donkerder wordt kent de Italiaanse liefhebber een breed pallet aan wijnen met Sangiovese druiven (Montalcino, Chianti), bewaarwijn van Nebbiolo (Barolo) en natuurlijk Barbera wijnen (Menego, Barbera d'Alba en Asti)

Wil je advies, mail ons dan   

...Lees meer
Filters Filters

Innocenti

Brunello di Montalcino 2016 DOCG

Innocenti in Montalcino is een fantastisch familie wijnbedrijf die deze zeer smaakvolle Brunello di Montalcino DOCG heeft gemaakt.
€39,99

Cantina Danese

Primitivo IGT Puglia Special edition

De Primitivo druif is een populaire druif bij wijnliefhebbers van kruidige, volrijke en sappige wijnen.
€12,75

Innocenti

Brunello di Montalcino 2015 DOCG

Innocenti in Montalcino is een fantastisch familie wijnbedrijf die deze zeer smaakvolle Brunello di Montalcino DOCG heeft gemaakt.
€42,99

Enrico Santini

Bolgheri Rosso DOC 2018 - Poggio al Morro

Deze jongere Bolgheri wijn heeft heel veel body. Een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding. Bolgheri wijnen worden gerekend tot de betere wijnen in
€15,95

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017

De Barbera d'Asti Superiore van Villa Fiorita is een klassieker. Tikje rokerig met veel rood fruit zoals kersen. Heel smaakvol en eigen karakter. Een
€13,95

Luccarelli Vini

Primitivo di Manduria DOP 2018 - Il Bacca

Deze hele stevige Primitivo uit Manduria behoort tot de top onder de Primitivo wijnen. Deze kenmerkende druif geeft deze wijn die stevig en heel rijk
€24,95

Aresca Vini

Nebbiolo d'Alba DOC 2016

Nebbiolo d'Alba wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven geteeld op de heuvels rond de stad Alba. Hij rijpt zes maanden op hout. De neus, eerst zacht e
€11,95

Aresca Vini

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017 - La Rossa

De Barbera d'Asti Superiore is een complexe wijn en heeft een intense geur met tonen van kersen en aalbessen. Deze wijn uit Piemonte heeft een volle s
€10,95

Proefpakket Amarone Amore

Amarone wijn, gemaakt van ingedroogde druiven zijn stevig, complex en verfijnd tegelijk. Met smaken van o.a. chocola, kersen, rozijn en specerijen een
€132,80 €129,50

Torre d'Orti

Ripasso Superiore Valpolicella 2018 DOC - Torre d'Orti

De complexiteit en de kruidigheid van de krenten en rozijnen zorgen voor een harmonieus evenwicht met de fruitigheid en zachtheid van de verse druiven
€15,65

LATIUM Morini

ILATIUM Valpolicella Superiore Ripasso Campo Ciliegi DOC 2016

De Ripasso Valpolicella Superiore van ILATIUM is een elegante wijn, robijnrood van kleur met granaatrode tinten. Intens en complex met waargenomen hi
€16,95

Marco Bonfante

Bussia Barolo 2014 DOCG Riserva

Deze wijn is het resultaat van de beste druiven van onze wijngaard op de Bussia heuvel, aan de grens tussen Barolo en Monforte d'Alba. Bussia is onget
€38,95
Pagina 1 van 4