De populairste Italiaanse druiven: herkomst, smaak en karakter

Italië is één van de meest veelzijdige wijnlanden ter wereld. Niet alleen door het grote aantal wijnregio’s, maar vooral door de enorme diversiteit aan druivenrassen. Van internationaal geroemde klassiekers tot lokale, inheemse parels: Italiaanse wijn begint altijd bij de druif.

In dit artikel lees je alles over de 10 populairste druiven van Italië, aangevuld met 5 inheemse druiven die steeds vaker in de belangstelling staan. Per druif leggen we uit waar hij groeit, waarom juist daar en wat je kunt verwachten qua smaak en stijl.

De 10 meest populaire druiven van Italië

Sangiovese – het kloppende hart van Midden-Italië

Sangiovese is de meest aangeplante druif van Italië en vormt het fundament van veel beroemde Toscaanse wijnen. Je vindt hem onder andere in Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De druif gedijt uitstekend op kalkrijke bodems en in heuvelachtige gebieden, waar temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor frisheid en aromatische ontwikkeling.

In de neus herken je vaak kers, rode bessen en kruidigheid, soms aangevuld met aardse tonen. In de smaak zijn Sangiovese-wijnen levendig, met frisse zuren en een elegante structuur. Dat maakt deze druif bijzonder geschikt voor gastronomische combinaties.

Meer over deze druif lees je op onze pagina: Sangiovese wijn.

Nebbiolo – finesse en bewaarpotentieel uit Piemonte

Nebbiolo is onlosmakelijk verbonden met Piemonte en vormt de basis van iconische wijnen als Barolo en Barbaresco. De druif is veeleisend en laat zijn kwaliteit alleen zien op specifieke heuvels met kalkrijke bodems. Mistige ochtenden, voldoende zon en lange rijping zijn essentieel voor een goede ontwikkeling.

Nebbiolo-wijnen zijn licht van kleur maar krachtig van structuur. In de neus vind je rozen, viooltjes, kers, teer en specerijen. De stevige tannines en frisse zuren zorgen ervoor dat deze wijnen uitstekend kunnen rijpen.

Meer lezen over deze edele druif? Nebbiolo wijn.

Barbera – sappig, fris en veelzijdig

Barbera is één van de meest aangeplante druiven van Noord-Italië, met name in Piemonte. De druif voelt zich thuis in koelere gebieden en op bodems waar hij zijn natuurlijke zuren goed behoudt. Dat maakt Barbera betrouwbaar en breed inzetbaar.

De wijnen kenmerken zich door sappig rood fruit, zoals kers en pruim, met relatief zachte tannines en een frisse structuur. Afhankelijk van vinificatie kan de stijl variëren van licht en fruitig tot voller en complexer.

Meer weten over deze toegankelijke druif? Barbera wijn.

Montepulciano – kracht en souplesse uit Abruzzo

Montepulciano is vooral bekend uit Abruzzo en vormt daar de basis van veel rode wijnen. Het warme klimaat, gecombineerd met verkoeling vanaf de Adriatische Zee, zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid.

De wijnen zijn diep van kleur en vol van smaak, met aroma’s van donker fruit, kruiden en soms een aardse toon. Zachte tannines maken Montepulciano toegankelijk en prettig drinkbaar.

Deze druif is geliefd vanwege zijn balans tussen kracht en soepelheid, en past uitstekend bij alledaagse én rijkere gerechten.

Primitivo – zon en rijpheid uit Puglia

Primitivo is nauw verbonden met Zuid-Italië, en dan vooral met Puglia. Dankzij het warme klimaat en vele zonuren rijpt de druif volledig, wat resulteert in geconcentreerde en aromatische wijnen.

In de neus en smaak vind je rijp zwart fruit, specerijen en soms chocolade. De wijnen zijn vaak vol en rond, met een zachte afdronk.

Primitivo is populair door zijn warme, toegankelijke stijl, maar kan bij lage opbrengsten ook verrassend verfijnd zijn.

Pinot Grigio – fris en elegant uit het noorden

Pinot Grigio groeit voornamelijk in Friuli en Veneto, waar het koelere klimaat en frisse nachten zorgen voor verfijning. De druif behoudt hier zijn zuren en aromatische frisheid.

De wijnen zijn licht en verfrissend, met aroma’s van citrus, peer en soms een minerale toets. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Lees meer over deze witte klassieker: Pinot Grigio wijn.

Trebbiano – breed inzetbaar en wijdverspreid

Trebbiano is één van de meest aangeplante witte druiven van Italië en komt voor in onder andere Toscane, Abruzzo en Emilia-Romagna. De druif is productief en goed aangepast aan verschillende klimaten.

De wijnen zijn doorgaans licht, fris en neutraal van stijl, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn. Trebbiano vormt ook de basis voor verschillende bekende wijnstijlen.

Meer informatie over deze druif: Trebbiano wijn.

Verdicchio – spanning en karakter uit Marche

Verdicchio is typisch voor de regio Marche en groeit op heuvels met kalkrijke bodems. De nabijheid van de Adriatische Zee zorgt voor verkoeling en een lange rijping.

De wijnen hebben aroma’s van citrus, appel en amandel, vaak met een licht zilt karakter en frisse zuren. Dat geeft spanning en bewaarpotentieel.

Verdicchio is een uitstekende begeleider van vis en zeevruchten en laat zien hoe serieus Italiaanse witte wijn kan zijn.

Glera – de basis van Prosecco

Glera is de druif achter Prosecco en groeit voornamelijk in Veneto. De heuvelachtige ligging en het relatief koele klimaat zijn hier bepalend.

De wijnen zijn licht, fris en fruitig, met aroma’s van appel, peer en bloemen. De focus ligt op doordrinkbaarheid en plezier.

Glera-wijnen zijn gemaakt voor informele momenten en vormen een belangrijk onderdeel van de Italiaanse wijncultuur.

Nero d’Avola – kracht en kruidigheid uit Sicilië

Nero d’Avola is de bekendste druif van Sicilië en profiteert van het warme mediterrane klimaat. Traditioneel leverde dit volle, krachtige wijnen op.

Je proeft rijp donker fruit, kruiden en soms een balsamische toon. Moderne stijlen tonen meer frisheid en elegantie, vooral van hoger gelegen wijngaarden.

Nero d’Avola laat goed zien hoe veelzijdig en dynamisch Siciliaanse wijn vandaag de dag is.

5 inheemse Italiaanse druiven om te ontdekken

Aglianico – structuur en diepgang

Aglianico groeit vooral in Campanië en Basilicata en rijpt laat. Dat resulteert in krachtige wijnen met stevige tannines en groot bewaarpotentieel.

Albarossa – moderne expressie uit Piemonte

Albarossa is een kruising van Nebbiolo en Barbera en combineert structuur met sappig fruit. De druif groeit in Piemonte en wint snel aan populariteit.

Vermentino – fris en zilt langs de kust

Vermentino groeit vooral in Sardinië en Ligurië. De nabijheid van zee zorgt voor frisse, aromatische wijnen met een licht zilt karakter.

Nerello Mascalese – elegantie van vulkanische bodems

Deze druif groeit op de flanken van de Etna en levert verfijnde wijnen met mineraliteit, spanning en finesse.

Timorasso – witte krachtpatser uit Piemonte

Timorasso komt uit de Colli Tortonesi en staat bekend om zijn concentratie en bewaarpotentieel. Een inheemse witte druif met diepgang en complexiteit. Bekijk deze Timorasso wijnen 

Italiaanse druiven ontdekken bij Italiewijnen.nl

Bij Italiewijnen.nl vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen, ingedeeld op druif, regio en stijl. Zo ontdek je eenvoudig welke Italiaanse druiven passen bij jouw smaak en moment.