Ontdek de Verfijning: Italiaanse Wijn en de Kunst van Visgerechten

Italië, beroemd om zijn rijke wijncultuur, heeft een schat aan wijnen die perfect samengaan met diverse visgerechten. Ontdek de sublieme combinatie van Italiaanse wijn en vis, en verrijk je culinaire ervaring met de volgende suggesties.

1. Vermentino: De Verfrissende Keuze

Italiaanse Vermentino, afkomstig uit regio's zoals Sardinië en Ligurië, biedt een verkwikkende ervaring. Met zijn heldere zuren, citrusnoten en minerale tonen vormt Vermentino een ideale match met lichte visgerechten, schelp- en schaaldieren. Proef de frisheid van de zee in elke slok. Bekijk onze Vermentino wijnen

2. Gavi (Cortese): Elegantie uit Piemonte

Gavi, gemaakt van de Cortese-druif, is een elegant wit dat harmonieert met delicate vissoorten. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse zuurgraad, florale aroma's en subtiele fruittonen. Combineer Gavi met gegrilde witte vis, zoals zeebaars of tong, voor een delicaat samenspel van smaken.

FiltersFilters

Cantina di Tortona

Derthona Timorasso DOC

De Timorasso is een karaktervolle druif die eenzelfde wijnen voortbrengt. De druif lijkt tevens goed bestand tegen de huidige klimaat omstandigheden e
€20,50

San Simone

"Prestige" Sauvignon Friuli DOC

Licht strogele kleur verrijkt met typische groenachtige reflecties. Sauvignon Friuli Doc Grave is een tijdloze klassieker met een uitstekende balans t
€10,50

GUASTI

Gavi di Gavi DOCG - Guasti

De Gavi di Gavi van Guasti Clemente is een witte wijn, gemaakt van 100% Cortese druiven. Deze wijn heeft een strogele kleur met groene tinten en biedt
€15,25

Cantina di Tortona

Piccolo Derthona Timorasso DOC

Rijke witte wijn uit Piëmonte, gemaakt van de Timorasso druif. Wijnen van deze druif worden lokaal wel de witte barolo wijnen genoemd.
€14,50

Agricola Mario Giribaldi

Langhe DOC Riesling BIO

Het biologische wijnbedrijf Giribaldi uit Piemonte heeft een bijzondere wijn voor deze streek gemaakt; de Langhe Riesling.
€18,95

Marco Bonfante

I Ronchetti Gavi di Gavi DOCG

In Italië staat op elk zichzelf respecterend visrestaurant een Gavi di Gavi op de kaart. Deze bij uitstek geschikte wijn voor bij menig visgerecht ke
€15,95

Mormoraia

Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Suavis

De Suavis Vernaccia di San Gimignano is een traditionele rijke witte wijn uit het hartje van Toscane, Deze DOCG is fruitig, heeft aangename zuren en k
€12,75

Cantina di Tortona

Aemalia Scauri Timorasso Riserva DOC

De timorasso druif uit Piemonte geeft aromatische witte wijnen met bewaarpotentieel. Deze prachtige volle houtgerijpte witte wijn wordt lokaal liefkoz
€25,95

Sacco Vignaioli Apuli

UnaNotte - Nero di Troia Rosato IGP

Smaakvolle Nero di Troia rosato uit het Noorden van Puglia. Biologische wijn gemaakt in het Noorden van Puglia. Prachtige wijn bij stevige visgerechte
€14,75

San Simone

Pinot Grigio Ramato DOC "Case Sugan"

Een topper onder de Pinot Grigio wijnen. Met een opmerkelijk donkere koperkleur is de wijn een prettige verschijning in je glas. Dankzij het langere
€13,95

Camigliano

GAMAL Vermentino IGT

Biologische , smaakvolle Vermentino wijn uit Toscane. Deze frisse en aromatische vermentino is een hele smaakvolle witte wijn
€14,75

Camigliano

GAMAL Rosa IGT

Biologische , smaakvolle Rose uit Toscane. Gemaakt van 80% Sangiovese en 20% syrah. Deze frisse en aromatische Rosa is een hele smaakvolle elegante ro
€14,75
Pagina 1 van 2