Een originele Amarone della Valpolicella wijn van de beste kwaliteit bestelt u eenvoudig bij ITALIEwijnen.nl: dé Nederlandse wijnspecialist. Wij bieden een ruime collectie aan met kwaliteitswijnen tegen een zeer voordelige prijs. Ontdek ons assortiment!

Het productieproces van de Amarone della Valpolicella wijn

De Amarone della Valpolicella is een populaire Italiaanse wijn, afkomstig uit de regio Veneto, die eigenlijk per toeval is ontstaan. Eén van de wijnmakers uit de regio maakte een fout tijdens de productie van zijn zoete Reciotto wijn, waardoor de drank opnieuw was gaan gisten, droog werd en vervolgens een andere smaak kreeg.

Een natuurlijke en traditionele werkwijze

De druivenrassen die gebruikt worden in de productie van de Amarone della Valpolicella wijn, zijn de Corvina, Rondinella en de Molinara. Deze druiven worden relatief laat geplukt en vervolgens in speciale droogkamers op een traditionele en natuurlijke wijze ingedroogd, waardoor ze zo'n 25% vocht verliezen. De smaak van de druiven wordt hierdoor erg puur en intens. De Amarone della Valpolicella is een complexe wijn die afhankelijk van de rijping smaken bevat als drop, koffie, kaneel en lichte tabak. In de geur van de wijn zijn rijpe kersen, zwart fruit en zelfs tonen van pruimen duidelijk aanwezig.

Ripasso wijn: de baby Amarone

De Ripasso wijn wordt ook wel gezien als een baby-variant van de Amarone della Valpolicella. Deze wijn is namelijk gebaseerd op dezelfde druivenrassen. Voor de productie van Ripasso wijn worden de druiven alleen niet ingedroogd. Gedurende een tweede fermentatie wordt de wijn in contact gebracht met de resten van de zacht geperste druiven die voor de Amarone zijn gebruikt. Hierdoor is de smaak van de Ripasso nog een stuk intenser dan bijvoorbeeld een Valpolicella Classico wijn.

Plaats uw bestelling online

Heeft u interesse in het bestellen een kwalitatief hoogwaardige wijn, zoals de Amarone della Valpolicella? Bij ITALIEwijnen.nl heeft u toegang tot een ruim en gevarieerd assortiment aan unieke kwaliteitswijnen. Indien u een bestelling plaatst van € 65,- of meer, profiteert u niet alleen van een korte levertijd, maar ook van een kosteloze verzending. Heeft u vragen over onze wijncollectie of kunt u wel wat gedegen koopadvies gebruiken? Wij helpen u graag verder. Neem contact met ons op door te bellen naar 06-13646585 of stuur een e-mail naar [email protected].

...Lees meer
Filters Filters

Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG 2015

De Amarone wijn is een begrip bij liefhebbers van stevige, volle rode wijnen. Gemaakt uit gedroogde druiven is de wijn complex van smaak met een heel
€34,95

Cantina Danese

Amarone della Valpolicella Classico 2015 DOCG

De Amarone wijn is gemaakt van ingedroogde druiven. Druiven die worden gebruikt voor deze Amarone zijn de Corvina Veronese en Rondinella. De wijn heef
€29,95

Proefpakket Top uit Valpolicella

De Valpolicella is bekend als wijnstreek van de Amarone della Valpolicella, de topwijn van de streek en van Italië die wordt gemaakt van natuurlijk i
€103,75 €99,95

Torre d'Orti

Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Torre d'Orti

Het complexe en diepe boeket met een intense kruidigheid, vooral peper en kersen, maakt deze wijn zo geliefd bij de liefhebber van stevige rode wijnen
€34,50

LATIUM Morini

ILATIUM Amarone della Valpolicella RISERVA Due Mori DOC 2013

De wijn heeft een ondoordringbare robijnrode kleur. Intens, complex en bijna rijk aroma; In de geur tonen van rijpe rode bessen, kers, Amarena kers, b
€94,95

LATIUM Morini

ILATIUM Amarone della Valpolicella Campo Leon DOCG 2015

De ILATIUM Amarone della Valpolicella Campo Leon schaart zich onder de beste Amarone wijnen met 95 punten bij Luca Maroni voor deze jaargang. Probeer
€34,95

Proefpakket Amarone Amore

Amarone wijn, gemaakt van ingedroogde druiven zijn stevig, complex en verfijnd tegelijk. Met smaken van o.a. chocola, kersen, rozijn en specerijen een
€132,80 €129,50

Cantina Danese

Proefpakket Cantina Danese - Veneto wijnen

Cantina Danese uit Veneto heeft een mooie selectie van de beste wijnen uit die regio. In dit proefpakket de bekende Amarone en Ripasso. Wellicht mind
€77,90 €74,95
Pagina 1 van 1