Beschrijving
ILATIUM Rosso Verona Forziello IGT 2013
Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse
Regio - Veneto
Wijn/spijs - Eten - vlees, Open haard
Met de Corvina druif in een andere samenstelling is de ILATIUM Forziello een heel eigen wijn van dit prachtige wijnhuis en terecht met 93 punten door Luca Maroni beoordeeld
Voor de Forziello is een andere verhouding gekozen tussen de druiven maar ook hier wordt gebruik gemaakt van het drogingsproces wat ook voor de Amarone wijn wordt toegepast. De druiven worden gedroogd in een gecontroleerde omgeving gedurende 40-50 dagen.
De wijn rust vervolgens in 225-500 liter Franse en Amerikaanse eiken vaten van derde passage gedurende 12 - 15 maanden. Gevolgd door verfijning in de fles gedurende 3 maanden.
Hierdoor ontstaat een elegante wijn, robijnrood van kleur. Intens en complex met waargenomen hints van rijp fruit, mineralen en specerijen.
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Geen reviews gevonden
Je beoordeling toevoegen
