ILATIUM Valpolicella DOC 2019

 Smaak - ROOD: fruitige, soepele en volle rode wijn

 Regio - Veneto

 Wijn/spijs - Eten - pasta, Eten - vlees

De Valpolicella wijnen zijn populair bij liefhebbers van soepele wijnen. De Valpolicella is van het wijnhuis ILATIUM, een goed aangeschreven wijnhuis in de Veneto streek. De Valpolicella 2018 is door Luca Maroni maar liefst met 93 punten beoordeeld waardoor hij in de top regionen behoort.

Smaaknotities: Een heldere robijnrode wijn. Tamelijk intens en complex met waarneembare wijnachtige tonen en hints van rijpe rode bessen. Droog, warm en soepel in de mond. De wijn is fris en heeft een volle body met aangename tannines.

De wijn is hierdoor een uitstekende begeleider van vlees in het algemeen maar gegrild vlees in het bijzonder