Barolo Villero DOCG

Selectie Edwin

"Na openen van het proefpakket van Livia Fontana was de Villero de eerste die openging. Zal 2007 geweest zijn en de wijn was denk ik 2002. Bij de eerste slok meteen verkocht. Dit wijnhuis moeten we doen en zeker deze Villero. Zo zacht van smaak, zo'n prachtige neus een wijn die helemaal in balans is. Elk jaar weer een feestje om de nieuwe jaargang te proeven. En elke keer denk ik terug aan de eerste slok; een geniet moment met hoofdletters. Livia Fontana heeft nog meer mooie wijnen, maar deze is en blijft mijn favoriet"

Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse

Regio - Piëmonte

Wijn/spijs - Eten - kaas, Eten - vlees, Open haard

Deze Barolo is de top van het wijnhuis van Livia Fontana. Een voortreffelijke Barolo, complex en met een smaak die erg lang in de mond blijft hangen en ontwikkelt.
De barolo is traditioneel gemaakt en heeft hierdoor 3 jaar houtrijping op de beste vaten ondergaan, waarna de wijn nog minimaal 24 maanden doorrijpt op de fles.

De Villero is een echte aanrader voor de fijnproevers !

James Suckling 95/100. Warm, perfect in balans met tonen van fruit. Elegante neus, fluweelzacht met een intense afdronk. 100% Nebbiolo. De top van wijnhuis van Livia Fontana. Voor deze wijn vielen wij als een blok.

Heeft u interesse in andere jaargangen, vraag ons dan naar onze voorraad