| Type wijn | Rode wijn – Droog |
| Smaak | Rijpe kers, pruim, frisse zuren, zachte tannines |
| Neus | Rood fruit, viooltjes, lichte kruiden |
| Regio | Piemonte – Alba |
| Classificatie | Barbera d’Alba DOC |
| Drinkvenster | Vanaf 2 jaar na oogst, bewaarpotentieel 6–8 jaar |
| Wijn/spijs | Pasta | Vlees | Antipasti |
Barbera met klasse en frisheid
Barbera d’Alba DOC Contessa Rosalia van Mauro Sebaste is een elegante rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Barbera. Deze Barbera d’Alba combineert levendige frisheid met rijp rood fruit en een verfijnde structuur. De constante waardering van 94 punten door Luca Maroni voor zowel 2021 als 2022 onderstreept de kwaliteit en balans van deze wijn.
In het glas helder robijnrood met een levendige schittering. De smaak opent met sappige kers en rijpe pruim, gevolgd door een subtiele kruidigheid. De frisse zuren – zo kenmerkend voor Barbera – geven spanning en maken deze wijn gastronomisch breed inzetbaar. De tannines zijn rond en soepel, waardoor de wijn toegankelijk blijft zonder zijn karakter te verliezen.
De neus is uitnodigend en verfijnd. Rood fruit, viooltjes en een lichte kruidige toets zorgen voor aromatische diepte. Dankzij zorgvuldige vinificatie blijft het fruit centraal staan, terwijl de wijn structuur en lengte ontwikkelt. De afdronk is fris, evenwichtig en elegant.
Barbera d’Alba staat bekend om zijn combinatie van frisheid en rijp fruit, vaak iets krachtiger dan Barbera d’Asti. Wil je meer weten over de verschillen tussen deze stijlen? Lees dan ook ons artikel meer over Barbera d’Asti en Barbera d’Alba. Deze Contessa Rosalia laat zien hoe elegant en veelzijdig Barbera uit Alba kan zijn.
Perfect bij pasta met ragù, gegrild rood vlees of een plank met gerijpte kazen. Dit is zo’n wijn die je met gemak opent bij een mooie maaltijd met vrienden, maar die ook doordeweeks veel plezier geeft in het glas.
- Merk: Mauro Sebaste
- Alcohol % 14 %
- Volume 750 ml
- Temperatuur aanbevolen graden
- Druiven 100 % Barbera















