Grillo Sicilia DOC - Zabu

 Smaak - WIT: droog, fris en makkelijke aperitief wijn

 Regio - Sicilië

 Wijn/spijs - Aperitief, Feest

De druiven voor de Zabu Grillo groeien op het eiland Sicilië in de heuvels bij het Arancio-meer. Deze bevinden zich in het zuidoostelijke deel van het eiland bij Sambuca di Sicilia, waar de relatief jonge wijnmakerij Vigneti Zabú zijn kelder heeft. De wijnstokken voor deze wijn gedijen op een kleiachtige bodem die het water zeer goed vasthoudt, zodat de wijnstokken de hete zomer goed overleven. Deze wijn is gemaakt van 100% Grillo druiven. Een zeer frisse wijn met prachtige aroma's van abrikozen en tropisch fruit, die goed samengaat met de lichte mediterrane keuken. Zodra de fles wordt geopend, geeft het een gevoel van zomer en lichtheid.