Camigliano

Perfecte match met geitenkaas, honing en walnoten

Een verrassend fijne wijn-spijscombinatie vind je wanneer de frisse, aromatische tonen van de Gamal Vermentino van Camigliano samenkomen met een zacht stukje geitenkaas, besprenkeld met honing en bestrooid met walnoten. De wijn heeft een levendige frisheid en een licht bittertje in de afdronk, die het romige en zoete karakter van de kaas en honing prachtig in balans brengt. Zo ontstaat een harmonie die eenvoudig maar intens is, een moment van puur plezier dat je graag deelt met vrienden. Een combinatie die zowel eerlijk als verrassend lekker is.

Waarom wij Camigliano zo goed vinden passen

Na ons eerste bezoek aan Camigliano waren wij verkocht. Een tour door de kelder van de wijnmaker zelf en een heerlijke proeverij met uitleg. Hier spreekt Passie !

Wij vinden dat Camigliano zo goed bij ons past omdat hun eerlijke en biologische manier van werken naadloos aansluit bij ons geloof in wijnen zonder opsmuk. Hun focus op terroir zorgt voor een herkenbare identiteit: Sangiovese die barst van smaak en persoonlijkheid. Daarbij straalt het huis eenvoud en gemak uit, precies wat wij belangrijk vinden om aan onze klanten te bieden: wijnen die je direct raken, die uitnodigen tot samen genieten en die trouw blijven aan de traditie van Toscane.