Roero Arneis DOCG - Mauro Sebaste

Elegante Roero Arneis met finesse

Roero Arneis DOCG van Mauro Sebaste is een verfijnde witte wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Arneis. Deze Roero Arneis laat perfect zien waarom Roero wordt gezien als hét gebied voor frisse, aromatische witte wijnen met karakter. Elegant, zuiver en met precies genoeg spanning om interessant te blijven.

In het glas licht strogeel met een heldere schittering. De smaak opent fris en sappig met tonen van rijpe peer en witte perzik. Daarna volgt een subtiele amandeltoets in de afdronk – een kenmerk dat Arneis zo herkenbaar maakt. De zuren zijn levendig maar mooi geïntegreerd, waardoor de wijn fris blijft zonder scherp te worden. Dit is balans in zijn meest drinkbare vorm.

De neus is verfijnd en expressief. Witte bloesem, frisse appel en een lichte kruidigheid zorgen voor aromatische diepte zonder overdaad. De vinificatie op roestvrij staal houdt het fruit puur en helder. Geen houtinvloed, maar een zuivere stijl die het karakter van de Roero Arneis DOCG volledig respecteert.

De wijngaarden in Roero liggen op zandige en kalkrijke bodems, wat zorgt voor finesse en subtiele mineraliteit in de structuur. Arneis staat bekend als een gevoelige druif in de wijngaard, maar in ervaren handen levert hij wijnen met aromatische intensiteit en elegantie. Serveer rond 8–10°C om zijn frisse karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.

Heerlijk als aperitief of bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte antipasti. Meer ontdekken uit deze streek? Bekijk ook onze wijnen uit Piemonte. Dit is zo’n wijn die je altijd gekoeld achter de hand wilt hebben.