Abruzzo DOC Passerina - Monovarietale

 Smaak - WIT: droog, volle rijke wijn, maaltijd begeleider

 Regio - Abruzzo

 Wijn/spijs - Aperitief, Eten - vis

Passerina wijnen uit Abruzzo

Één van de beroemdste Italiaanse wijnmakers Riccardo Cotarella heeft zijn jarenlange ervaring aan diverse beroemde Italiaanse en buitenlandse wijnhuizen nu laten gelden in Abruzzo. Met veel liefde voor het terroir en de typische druiven uit Abruzzo levert dit werkelijk prachtige wijnen op.

De Pecorino wijn is strogeel met groene tinten. In de neus complexiteit van witte perzik, lavendel. In de neus verder kamille en citrus.

De wijn is perfect in balans met een zalige balans tussen zuur en alcohol. De wijn heeft een lange afdronk met een balans van hartige en minerale smaken.