Smaak - WIT: droog, volle rijke wijn, maaltijd begeleider
Regio - Gardameer, Veneto
Wijn/spijs - Eten - pasta, Eten - vis, aperitief
Het biologische wijnhuis van Le Fraghe streeft hierbij naar authentieke wijnen gemaakt van de lokale druiven en gemaakt op een manier waarbij de volle fruitigheid en eigenschappen van de druiven benut worden.
De Camporengo Garganega is strogeel van kleur en heeft een aantrekkelijk, elegant en evenwichtig bouquet dat bestaat uit bloemige essences van acacia en mimosa op een achtergrond van perzik en appel, met tot slot nuances van prikkelende groene peper. Het gehemelte valt op door zijn volle body, uitstekende progressie en algehele harmonie. De afdronk trekt de aandacht door de elegante voortzetting van de aroma's die op de neus worden geïntroduceerd.
Camporengo Garganega is heerlijk bij eerste gangen van mediterane groenten, vis en schaaldieren.