Chardonnay Alto Adige DOC 2021

 Smaak - WIT: droog, volle rijke wijn, maaltijd begeleider

 Regio - Alto Adige

 Wijn/spijs - Eten - pasta, Eten - vis

Wijn met een grote persoonlijkheid, de finesse en de aromatische intensiteit van deze Chardonnay kunnen zich gemakkelijk aanpassen aan duizend smaken. Chardonnay Kaltern, strokleurige wijn met groenige reflecties, consistent en met een alcoholgehalte van 13,50% Vol. Op de neus de aroma's van rijp fruit, Williams peer, ananas, Litchi; in de mond geeft de sterke mineraliteit zich met een frisse, volle en romige smaak. Wijn is uitstekend als aperitief of in combinatie met schaaldieren, hapjes op basis van vis of warm als vol-auvent. Delicate gerechten op basis van groenten, vegetarische of veganistische gerechten: salades van venkel, fantasierijke salades, risotto met asperges, lasagne en crêpes, tortelli met kruiden of bloemen.