Alma Rosato IGT

Giovinco Alma Rosato Terre Siciliane IGT

Zachte, frisse rosé uit West-Sicilië, gemaakt van lokale blauwe druivenrassen. De Alma Rosato is expressief in geur en smaak, met aroma’s van aardbei, framboos en een hint van citrus. In de mond droog, sappig en elegant, met een levendige frisheid en een lichte kruidigheid in de afdronk.

Deze rosato is afkomstig uit de heuvels van Trapani, waar de druiven profiteren van het mediterrane klimaat en koele nachten. De vinificatie verloopt op lage temperatuur om het fruitige karakter en de frisse zuren optimaal te behouden. Een wijn die uitstekend past bij zomerse gerechten en lichte mediterrane schotels.

Druif

Blend van lokale blauwe druivenrassen (o.a. Nerello Mascalese en/of Nero d’Avola*)

Herkomst

Sicilië – Terre Siciliane IGT

Smaakprofiel

Fris, fruitig en droog – met tonen van aardbei, citrus en witte bloemen

Lekker bij

Gegrilde vis, tonijncarpaccio, salades met burrata of schaal- en schelpdieren