Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Suavis

Frisse witte charme uit Toscane

De Suavis Vernaccia di San Gimignano DOCG schittert in het glas met een heldere strogele kleur. Een eerste blik laat zien dat dit een frisse en uitnodigende wijn is, perfect voor zonnige momenten.

In de smaak proef je citrusfruit, sappige peer en een lichte minerale toon. De zuren zijn levendig en geven de wijn zijn speelse karakter, terwijl de structuur voldoende body heeft om hem interessant te maken.

De neus opent met aroma’s van witte bloemen en rijpe appel, aangevuld met subtiele kruidigheid. Alles blijft elegant en fris, waardoor de wijn niet alleen dorstlessend is maar ook veel plezier geeft bij de maaltijd.

De Vernaccia-druif is een echte specialiteit uit San Gimignano en staat bekend om zijn verfijning en frisse karakter. Deze Suavis is daar een prachtig voorbeeld van: lichtvoetig maar met voldoende diepgang om indruk te maken.

Een wijn die uitstekend past bij lichte gerechten. Serveer hem bij een salade met zeevruchten, een schaal antipasti of een mooie gegrilde vis. Ook als aperitief is hij heerlijk: puur genieten in goed gezelschap.

Bekijk ook de Vernaccia di San Gimignano van Mormoraia eens die als extra nog een periode houtlagering heeft gekregen: de Ostrea