Smaak - WIT: zoet, mousserend
Regio - Piëmonte
Wijn/spijs - Aperitief, Dessert
De Moscato is gemaakt van de gelijknamige klassieke druif. Typisch in deze streek is de licht alkoholische bruisende en gezoete variant; de Moscato d'Asti
De Moscato heeft een intens strogele kleur. De geur van de wijn is aangenaam en typisch voor de Moscato druif. Voor de fijnproevers is een geur van muskus, perzik, salie
eerst en dan limoen, blauweregen, honing en witte bloemen te herkennen. Kortom complex en tegelijk heel aangenaam.
De zoete en aromatische smaak en het evenwicht tussen het lage alcohol gehalte en de zuurgraad die nooit te hoog is, geven deze wijn een aangename frisheid.
Het is aan te bevelen de wijn te drinken tussen 6°-8°C
Natuurlijk kun je deze wijn uitstekend combineren met zoete gebakken desserts. Het past bij vers
gebak, cakes, taarten en fruittaarten, maar ook bij kruidige gerechten is de Moscato een aangename verrassing.
In het grote aanbod met sterk uiteenlopende kwaliteit op de markt van Moscato d'Asti wijnen is dit een zeer welkome aanvulling en onderscheiden door Luca Maroni met 94 punten in 2020.