Nizza DOCG 2018 - San Luigi

 Smaak - ROOD: zeer stevige rode wijn, rijk en puur van smaak

 Regio - Piëmonte

 Wijn/spijs - Eten - kaas, Eten - vlees, Open haard

De nieuwe benaming Nizza DOCG wordt erkend als de top van de appellations van Barbera-druiven in Piemonte. De productie van Nizza is beperkt tot geselecteerde wijngaarden rond het dorp Nizza Monferrato.

Deze wijngaarden profiteren van hun bijzondere ligging. Het resultaat is een complexe en intense wijn met een buitengewoon rijpingspotentieel. Nizza "San Luigi" is de icoonwijn van ons domein en onze beste interpretatie van Barbera. Hij is vernoemd naar onze stichter Luigi Aresca die altijd geloofde in het potentieel van deze geweldige druivensoort. Nizza "San Luigi" rijpt 12 maanden op vat en minstens 6 maanden op fles voor de verkoop.

De wijn wordt gemaakt van 100% Barbera.

Smaaknotities: intense rode kleur; etherische en complexe neus met tonen van rood en zwart fruit, chocolade en cacao. De smaak heeft een goede structuur en complexiteit met tonen van zwarte kersen en zoete tabak.

De wijn is ideaal in combinatie met rood vlees en wild, maar u kunt Nizza "San Luigi" ook als meditatiewijn drinken bij de open haard.

Zowel bij Gambero Rosso als bij Luca Maroni wordt deze wijn jaar na jaar goed beoordeeld en terecht.