Wat voor vlees geldt, geldt ook voor wild. Het kiezen van de juiste wijn bij een wildgerecht is afhankelijk van het type wild en de gebruikte kruiden en eventuele vulling.
Het wijnadvies voor wild luidt grofweg: 'klein wild' gaat goed samen met elegante wijnen als de Vino Nobile en Barolo wijnen, en 'groot wild' schittert bij stevig, smaakvol rood zoals de Ripasso en Amarone, of een Barbera Superiore zoals de Menego of de topper van Bonfante; de Albarone.
In beide categorieën hebben we een breed assortiment; laat hier zeker ook je persoonlijke voorkeur spreken; wij hebben vast een kleine selectie gemaakt.
FiltersFilters
