Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse
Regio - Veneto
Wijn/spijs - vlees, Open haard
Vrijwel jaarlijks wordt deze Ca' Bianca gekozen door de Gambero Rosso als finale wijn. Iets wat alleen de beste ca. 1500 wijnen van een jaargang in Italië gebeurd.
De Amarone della Valpolicella Classico RISERVA is een jaar extra gerijpte Amarone. Maar niet alleen de rijping ook de helling, de positie van de druiven erop en de selectie van de druiven is een heel selectief gebeuren wat door de familie Begali zeer zorgvuldig wordt gedaan.
De uiteindelijke wijn kenmerkt zich door zachte, droge en 'warme' smaak. Een hele rijke wijn waar je lekker voor moet gaan zitten of als begeleider van een vleesgerecht wat met de hoogste zorg is bereid en een mooie wijn verdient.
Niet alleen Gambero Rosso maar ook Luca Maroni heeft deze wijn een prachtige beoordeling van 94 punten gegeven.
Verder winkelen? Bekijk ons hele assortiment Amarone wijnen