Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse

Regio - Veneto

Wijn/spijs - vlees, Open haard, kaas

De Amarone della Valpolicella van Begali is een prachtig exemplaar.

Met veel zorg worden de druiven geselecteerd van de betere delen van de wijngaard. Vervolgens worden ze handmatig geselecteerd en gedroogd. Het proces wat ook bekend staat als Appassimento. Begali is erg kritisch en heeft een traditionele stijl. De beste, rijpste en de druiven die veel worden terug gesnoied gedurende het hele jaar om meer smaak te krijgen, worden gebruikt.

Belangrijk verder is het persen van de druiven wat zeer subtiel gebeurd waardoor er alleen het mooiste sap meekomt voor de wijn. In alles kwaliteit en passie voor het eindproduct en dat is wat je proeft!

De jaargang 2018 is door Luca Maroni beoordeeld met 93 punten! Terecht vinden wij. Wij zijn dan ook benieuwd naar de beoordeling voor 2019.

Verder winkelen? Bekijk ons hele assortiment Amarone wijnen