ACINORE Primitivo di Manduria DOC

 Smaak - ROOD: stevig en fruitig met veel complexiteit

 Regio - Puglia

 Wijn/spijs - Eten - vlees, Eten - bbq

Dit moet je een keer willen drinken.

De Primitivo di Manduria Acinore heeft dankzij zijn houtlagering van 6 maanden en lage opbrengst een hele rijke smaak. Complex in de geur met natuurlijk veel rood fruit, maar ook caramel en rabarber. In de smaak kenmerkt de wijn zich door zijn hele lange en fruitige afdronk met vanille.

Herkomst van de wijn zijn ruim 50 jaar oude Primitivo wijnstokken die zorg dragen voor deze complexe volle rode wijn met veel body.

De fijne zuren en hele aangename tannines maken deze wijn bestand tegen hele rijke maaltijden en houden hem aantrekkelijk vanaf de eerste tot de laatste slok.

De wijn wordt ook wel aangeboden als Meditatie. Ga eens lekker lang en vooral rustig zitten genieten van de wijn die maar blijft ontwikkelen waar je steeds nieuwe smaken en geuren in blijft ontdekken.

De zware fles maakt dit tot een geheel.