Barolo DOCG - Costareto

 Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse

 Regio - Piëmonte

 Wijn/spijs - Eten - vlees, Open haard

Barolo is het icoon van de Piemonte wijnen. De Aresca Barolo wordt geproduceerd volgens traditie met lange rijping in grote houten vaten. Een Barolo om in de kelder te rijpen, maar ook heerlijk om te drinken als hij vrijkomt.

De Barolo wordt gemaakt voor 100% van Nebbiolo druiven.

De wijn krijgt een rijping in houten vaten gedurende 2 jaar en 6 maanden in de fles voor de verkoop.

Smaaknotities: zeer ruime en complexe neus met tonen van viooltjes en specerijen. De smaak is rijk aan zachte tannines met tonen van rood rijp fruit, tabak en vanille.

De Barolo wijn van Aresca is ideaal te combineren met gebraad, wild en stoofvlees.

De Costareto Barolo krijgt maar liefst 91 punten van Luca Maron en 92 punten van James Sucklingi! Een werkelijk uitstekende prijs-kwaliteit verhouding bij deze wijn.