"Evante" Riserva Merlot Friuli Grave DOC

 Smaak - ROOD: tefelwijn, stevig en fruitig met houtrijping

 Regio - Friuli

 Wijn/spijs - Eten - paddestoel, Eten - vlees

Diep robijnrode kleur met violette tinten. Een intense en gevarieerde neus, gekenmerkt door fruitige en kruidige tonen, die variëren van jam van zwarte bessen tot geestrijke kersen, van kruidnagel en zwarte peper tot chocolade. De volle, intense, ronde en harmonieuze smaak, gekenmerkt door stevige tannines, is fluweelzacht en sappig; de afdronk is aanhoudend en sluit af met tonen van fruit en specerijen.
Geschikt bij hartige voorgerechten, zoals risotto met champignons of kippenlever en vleesravioli. Hij past goed bij gekookt, gegrild rood vlees en gebraad. Zijn volle smaak harmonieert perfect met harde kazen. Uitstekend bij de ribbiefstuk met kruiden.