GREPPICAIA Bolgheri DOC Superiore 2016

Een rijke en decadente wijn met wierook, donkere bessen en zwarte thee. Volle body, geïntegreerd fruit in het midden van de mond en een sappige, licht chewy, tannine in de wijn, maar zeer aangenaam.

Greppicaia 2015; 94 punten James Suckling

Greppicaia 2016; 93 punten James Suckling

Greppicaia op Vivino 4,3 punten

rijping
Deze wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, en minimaal 6 maanden in flessen. De helft van de eikenhouten vaten die voor de rijping worden gebruikt, wordt elk jaar vervangen om het tanninegehalte onder controle te houden.

Druiven
Een blend van 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, en 10% Cabernet Franc

Wijnprofiel
Deze Superiore rode wijn is afkomstig van enkele van de beste druiven geteeld in Bolgheri DOC. Het I Greppi landgoed bestaat uit drie afzonderlijke percelen, elk met een bodemsoort, in het centrale en noordelijke deel van de DOC. De wijn wordt gedomineerd door Cabernet Sauvingon en wordt elk jaar gemengd met variërende hoeveelheden Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot, om een krachtige, volle wijn te creëren die baat heeft bij rijping.