Begali

Begali: familie, traditie en puur Valpolicella-gevoel

In San Pietro in Cariano, midden in het historische hart van Valpolicella Classica, ligt wijnhuis Begali. Een plek waar wijnmaken al generaties lang draait om familie, eenvoud en samen genieten. Het verhaal begint kort na de Tweede Wereldoorlog, wanneer Giordano Begali de basis legt voor het bedrijf. In de jaren daarna groeit het wijnhuis stap voor stap, met als belangrijk moment 1986: het jaar waarin Begali zijn eerste eigen flessen op de markt brengt.

Vandaag de dag wordt het domein gerund door Lorenzo en Adriana Begali, samen met de volgende generatie. Die familieband voel je overal in terug. Geen grootspraak of technische marketingverhalen, maar eerlijke wijnen die het karakter van Valpolicella laten spreken. De wijngaarden liggen verspreid over de heuvels van Valpolicella Classica, op bodems van klei en kalk. Dat zorgt voor wijnen met een herkenbare frisheid, sappig fruit en een verfijnde structuur. Precies dat maakt Begali zo fijn: toegankelijk, maar nooit vlak. Dat we hier te maken hebben met een familie die vol met passie aan de slag gaat, werd ons direct al duidelijk vanaf het allereerste bezoek aan dit wijnhuis. Een uitgebreid ontvangst, rondleiding door de kelders en kennismaking met de wijnmaker; alles met evenveel toewijding.

Valpolicella Classico & de kracht van Siora Superiore

Valpolicella Classico is misschien wel een van de meest veelzijdige wijngebieden van Veneto. Hier draait het om elegantie en drinkplezier, met wijnen die altijd een fijne balans hebben tussen frisheid en rijp fruit. De traditionele druivencombinatie – met Corvina als basis, aangevuld met Rondinella en soms Molinara – zorgt voor herkenbare aroma’s van kers, rode bessen en een subtiele kruidigheid. Dankzij de heuvelachtige ligging en het milde klimaat blijven de zuren levendig, wat Valpolicella zo’n fijne tafelwijn maakt.

Binnen deze stijl biedt de Superiore-categorie net wat meer diepgang. Een deel van de druiven wordt licht ingedroogd, wat zorgt voor extra concentratie en rondeur. Dat proef je prachtig terug in Valpolicella Classico Superiore DOC Siora. Deze wijn is vol en soepel tegelijk, met rijp rood fruit, een zachte kruidigheid en een langere afdronk. De korte houtlagering geeft net dat extra laagje zonder het fruit te maskeren. Serveer rond de 16–18°C en je hebt een wijn die zowel los als aan tafel veel plezier geeft.