Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG BIO Antalis

 Smaak - WIT: droog, complexe en volle rijke wijn, maaltijd begeleider

 Regio - Toscane

 Wijn/spijs - Eten - pasta, Eten - vis

De Vernaccia di San Gimignano Riserva BIO is een rijke witte wijn uit Toscane.

De wijn ondergaat een jaar houtrijping en vervolgens flesrijping om te komen tot volle rijkdom. 

Met een diep, strogele kleur en een geur van bloemen met tonen van rijp fruit, appel, gedroogd fruit en zoete amandel en tonen van hout en vanille is deze wijn prachtig in al zijn complexiteit

De wijn is heerlijk op dronk, heeft een goede structuur en balans, is warm zacht, met een lange afdronk en een aangename hint van geroosterde zoete amandel in de afdronk

De wijn is uiteraard een goede begeleider van visgerechten, wit vlees en probeer zelfs de delicate zachtere rode vlees soorten eens in combinatie