Beschrijving
Bolgheri Bianco DOC 2021 - Campo alla Casa
Smaak - WIT: droog, volle rijke wijn, maaltijd begeleider
Regio - Toscane
Wijn/spijs - Eten - kaas, Eten - vis, Open haard
Krachtige, volle witte wijn. Gemaakt van de Vermentino en Sauvignon Blanc als twee populaire druiven is dit een prachtige witte wijn die bij menig maaltijd tot zijn recht komt
Helder strogeel. Breed boeket met helder fruit (peer, appel) maar ook tonen van mediterrane kruiden (lavendel, salie). In de mond aangenaam rijk en vol, maar ook aangenaam fris dankzij de fijne zuurgraad. Een veelzijdige wijn, harmonieus en met een lange afdronk.
Enrico Santini
Tussen de dorpen Castagneto Carducci en Bolgheri, aan de Toscaanse mediterrane kust, verbouwt Enrico Santini 12 hectare wijngaarden volgens biologische normen. Sassicaia en Ornellaia zijn de bekendste wijnen van de Bolgheri DOC-appellation.
SS
