Magis - Nero di Troia Puglia IGP

 Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse

 Regio - Puglia

 Wijn/spijs - Eten - vlees, kaas

Nero di Troia uit Puglia: smaakvol !

Deze prachtige Nero di Troia is een complexe en uiterst smaakvolle rode wijn uit Puglia. Van Nero di Troia druiven, die groeien op steile hellingen en met de hand geoogst, verkrijgen we deze speciale wijn, die een diepe robijnrode kleur heeft.

Complexe aroma's en smaak van rood fruit, met name van pruimen, kersen en zwarte kersen, goed in balans met de structuur, de kruidigheid en de frisheid, die typisch zijn voor de druif. Secundaire en tertiaire aroma's van chocolade, vanille, kreupelhout. Kortom; topklasse

De Magis is een wijn met heel veel karakter waarmee hij perfect past bij geroosterd of gegrild vlees. Uitstekend bij gerijpte en scherpe kaas.

Druiven: 100% NERO DI TROIA

Rijping: de helft van de wijn in roestvrij staal om zijn mooie frisheid te behouden, de andere helft in Amerikaanse en Franse houten vaten voor 8-9 maanden, daarna rijping op fles.

Jaarlijks uitstekende beoordelingen van Luca Maroni:

2021 - 93 punten