Beschrijving
Mattei Passito dei Bandito
Smaak - WIT: gezoet, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse
Regio - De Marken
Wijn/spijs - Eten - dessert, Eten - kaas, Open haard
De passito is een zeer geconcentreerde wijn die gemaakt wordt van laat geoogste druiven die vervolgens worden in gedroogd en hierdoor een lage opbrengst hebben, maar wel zeer geconcentreerd van smaak. Deze witte dessertwijn gaat richting een portachtige wijn en combineert prima bij zachte buitenlandse kazen.
Gemaakt van de witte druif Vermentino.
PB
J
