Ontdek de Verfijning: Italiaanse Wijn en de Kunst van Visgerechten

Italië, beroemd om zijn rijke wijncultuur, heeft een schat aan wijnen die perfect samengaan met diverse visgerechten. Ontdek de sublieme combinatie van Italiaanse wijn en vis, en verrijk je culinaire ervaring met de volgende suggesties.

1. Vermentino: De Verfrissende Keuze

Italiaanse Vermentino, afkomstig uit regio's zoals Sardinië en Ligurië, biedt een verkwikkende ervaring. Met zijn heldere zuren, citrusnoten en minerale tonen vormt Vermentino een ideale match met lichte visgerechten, schelp- en schaaldieren. Proef de frisheid van de zee in elke slok. Bekijk onze Vermentino wijnen

2. Gavi (Cortese): Elegantie uit Piemonte

Gavi, gemaakt van de Cortese-druif, is een elegant wit dat harmonieert met delicate vissoorten. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse zuurgraad, florale aroma's en subtiele fruittonen. Combineer Gavi met gegrilde witte vis, zoals zeebaars of tong, voor een delicaat samenspel van smaken.

FiltersFilters

Mormoraia

Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Ostrea

De ‘OSTREA’ Vernaccia di San Gimignano is een klassieker in deze regio. De Vernaccia van Mormoraia behoort tot de beste in zijn soort. Prachtige wijn voor de liefhebber van deze eetwijn. Een Verna...
€17,25

Cantina di Tortona

Derthona Timorasso DOC

De Timorasso is een karaktervolle druif die eenzelfde wijnen voortbrengt. De druif lijkt tevens goed bestand tegen de huidige klimaat omstandigheden en is daarmee weer in opkomst....
€22,50

Marco Bonfante

I Ronchetti Gavi di Gavi DOCG

In Italië staat op elk zichzelf respecterend visrestaurant een Gavi di Gavi op de kaart. Deze bij uitstek geschikte wijn voor bij menig visgerecht kenmerkt zich door een volle doch neutrale smaak. Da...
€18,69

Mormoraia

Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO Suavis

Heldere strogele Vernaccia met frisse citrus, peer en appel. Levendige zuren en zachte mineraliteit zorgen voor balans en verfijning. Elegante neus van witte bloemen. Heerlijk bij vis, salade of als a...
€12,95

GUASTI

Gavi di Gavi DOCG - Guasti

De Gavi di Gavi van Guasti Clemente is een witte wijn, gemaakt van 100% Cortese druiven. Deze wijn heeft een strogele kleur met groene tinten en biedt een frisse, fruitige geur met een elegante toets....
€15,25

San Simone

"Prestige" Sauvignon Friuli DOC

Licht strogele kleur verrijkt met typische groenachtige reflecties. Sauvignon Friuli Doc Grave is een tijdloze klassieker met een uitstekende balans tussen zuurgraad en een aangenaam bittere afdronk....
€11,50

Camigliano

GAMAL Vermentino IGT

Biologische , smaakvolle Vermentino wijn uit Toscane. Deze frisse en aromatische vermentino is een hele smaakvolle witte wijn...
€14,95

San Simone

Pinot Grigio Ramato DOC "Case Sugan"

Een topper onder de Pinot Grigio wijnen. Met een opmerkelijk donkere koperkleur is de wijn een prettige verschijning in je glas. Dankzij het langere contact van de wijn met de schil is een smaakvolle...
€13,95

Agricola Mario Giribaldi

Langhe DOC Riesling BIO

Het biologische wijnbedrijf Giribaldi uit Piemonte heeft een bijzondere wijn voor deze streek gemaakt; de Langhe Riesling....
€18,95

Cantina di Tortona

Piccolo Derthona Timorasso DOC

Rijke witte wijn uit Piëmonte, gemaakt van de Timorasso druif. Wijnen van deze druif worden lokaal wel de witte barolo wijnen genoemd....
€15,50

Campo alla Sughera

Arioso Toscana Bianco IGT

Frisse, fruitige en rijke witte Vermentino wijn uit de Bolgheri streek aan de kust van Toscane....
€22,50
Pagina 1 van 2