Yaro - Rosso di Toscana IGT

Yaro Rosso di Toscana is een moderne Toscaanse blend van Merlot en Cabernet Franc, en dat proef je direct.

Diep robijnrood in het glas, met in de neus een fijne mix van zwarte kers, cassis, groene kruiden en een vleugje cederhout. In de mond is hij heerlijk soepel, maar zeker niet simpel: romig donker fruit, wat kruidigheid en zijdezachte tannines zorgen voor een gebalanceerde en elegante structuur.

De Cabernet Franc geeft pit en fraîcheur, terwijl de Merlot zorgt voor sappigheid en ronding. Een toegankelijke, maar karaktervolle Toscaan om van te genieten bij pasta, gegrild vlees of gewoon op een doordeweekse avond.

Is de Yaro nu Spertuscan of niet?

Ja, de Yaro Rosso di Toscana mag je inderdaad beschouwen als een Supertuscan, al is het een toegankelijke, moderne variant binnen die categorie.

Waarom wel?

• Het is een IGT Rosso di Toscana, dus valt buiten de strenge DOC(G)-regels van Chianti of Brunello.

• Er wordt gebruikgemaakt van internationale druivenrassen (Merlot en Cabernet Franc), wat typerend is voor Supertuscans.

• De wijn is gericht op kwaliteit en karakter, met een moderne stijl en expressie.

Waarom geen klassieke Supertuscan?

• Klassieke (en vaak iconische) Supertuscans zoals Sassicaia of Tignanello hebben vaak een langere houtrijping, hogere prijsklasse, en internationale faam.

• Yaro is vriendelijker geprijsd dan de bekendere SuperTuscans

Conclusie: wij bevelen hem van harte aan eens te proberen, omdat het een aantrekkelijke wijn is voor de nieuwsgierige liefhebber van deze stijl wijnen.